menu
person
Главная » Интернет-магазин » Сырные дела

Набор заквасок "На пробу" марки Свой Йогурт

Рейтинг: 0.0/0
450.00Руб
Купить сейчас

В наборе заквасок на пробу содержится 5 пакетиков с кисломолочными заквасками: закваски для приготовления йогурта, ряженки, творога, кефира, сметаны. Каждый пакетик расчитан на 1-3 литра молока, но можно брать и до 5ти литров молока или сливок. Имейте в виду, что для приготовления сметаны Вам понадобятся сливки (от их жирности будет зависеть жирность готовой сметаны), а для приготовления ряженки – топленое молоко. Способ приготовления: Для приготовления напитка вам потребуется 3-5 литров молока/сметаны. Ультрапастеризованное или стерилизованное молоко требуется разогреть до температуры 38±2⁰C, добавить пакетик закваски и тщательно перемешать. Подготовить емкость для приготовления напитка: тщательно вымыть и обдать кипятком йогуртницу или термос (это необходимо для того, чтобы в молоко не попали лишние бактерии). Вылить смесь в подготовленную посуду и оставить в ней на 8-10 часов. Затем напиток поставить в холодильник на 2-5 часов, после чего его можно употреблять в пищу. Перемешайте сгусток после сквашивания, тогда малыш легко сможет пить его через соску или поильник. Готовый продукт хранить в плотно закрытой емкости в холодильнике не более 5ти суток. Производство: Россия Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при температуре до +25С в оригинальной упаковке, 18 месяцев при температуре до +8С.

Добавил: frommeatshop, Воскресенье, 12.03.2023