Зачастую оболочка для домашних сосисок – это свиные черева, приобретенные на местном рынке. Но что лучше использовать промышленникам? Конечно же, целлюлозную гильзу на 33,3 метра, не требующую подготовки. Целлюлоза – натуральный, но не съед...
- Производитель: Донецк
- Артикул:
- Наличие: В наличии
- Единица: шт.
250.00Руб
Зачастую оболочка для домашних сосисок – это свиные черева, приобретенные на местном рынке. Но что лучше использовать домашним колбасоделам? Конечно же, целлюлозную гильзу на 33,3 метра, не требующую подготовки. Целлюлоза – натуральный, но не съедобный материал. Он легко снимается, не прилипает к мясной основе даже после длительной варки.
Мы предлагаем купить оболочку для домашних сосисок, которая способна держать форму при продолжительных термических нагрузках. Подыскиваете вариант обертки, который точно не лопнет после пяти минут варки? Тогда этот товар вам точно подойдет!
Натуральный материал пропускает дым, а это значит, что содержимое можно коптить. Такая оболочка для колбасы сосисок позволит значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции, добавив в номенклатуру позицию «прокопчённые» изделия.
Белковые аналоги обойдутся дороже. Черева не дадут нужной формы и конечной себестоимости. Целлюлозные обертки занимают комфортную ценовую нишу, делая товар узнаваемым. Так что, если планируете продавать колбасы как во времена рассвета мясной промышленности, пищевая пленка для сосисок купить которую предлагаем мы, поможет реализовать задуманное.
Преимущества целлюлозных сосисочных оболочек
- Высокая фаршеемкость - меньше расходы на оболочку
- Высокая паро- дымо-проницаемость – сокращение времени термообработки – сокращение потерь Легкий съем оболочки в любых условиях .
- Основные характеристики:
- калибр - 24 мм
- длина гильзы - 33,33 м
- цвет - копчение