menu
person
Главная » Интернет-магазин » Пленки для колбас

Пленки для колбас

Пленки для колбас

Доступно позиций: 2 Сортировка: ↑ Наименование · Цена · Дата добавления
Коллагеновая пленка 1 метр (съедобная)
Мясники со стажем знают, что коллагеновая пленка на сегодняшний день является незаменимой оболочкой для рулетов и вялки кусков мяса. Прочная, эластичная, доступная – вот сильные стороны съедобной коллагеновой пленки.
100.00Руб
  • Артикул:
  • Наличие: В наличии
Целлюлозная пленка 2,5 м
Подыскиваете недорогую оболочку, способную пропускать дым и ароматы копчения? В таком случае ваш выбор – пленка целлюлозная, в рулонах шириной 480 мм. Материал переносит температуру в 100°С, что позволяет применять сырье для приготовления вар...
50.00Руб
  • Артикул:
  • Наличие: В наличии
В каталоге магазина Из Мяса представлена пленка для колбасок домашнего приготовления различных видов и размеров. Искусственная пленка для этих продуктов пользуется популярностью уже длительное время ввиду своей небольшой цены и практичности. На сайте представлены как давно известные пленки, применяемые при изготовлении колбас, так и появившиеся сравнительно не давно. Различается пищевая пленка для домашней колбасы по своему составу. Наиболее распространены коллагеновые, полиамидные, целлюлозные, фиброузные и текстильные искусственные оболочки для домашних колбас. Отличие заключается во внешнем виде пленки, ее съедобности и прочности, а также размеру и способу применения. Например, коллагеновая пленка для колбасы является наиболее приближенной по своему составу к натуральным оболочкам, то есть кишкам. Полиамидные оболочки чаще рекомендуется купить для приготовления долгохранящихся колбас ввиду из высокой прочности и непроницаемости для влаги и воздуха. Целлюлозные пленки являются наиболее известными и используются для популярных колбас, таких как «Докторская». В Донецке купить пленку для колбасы можно на сайте интернет-магазина Из Мяса с доставкой по региону. Для уточнения заказа можно позвонить по указанным на сайте номерам, мы поможем выбрать наиболее подходящий для Ваших домашних колбас вариант оболочки.