Самый простой лёгкий способ научиться делать самому колбасу.

Легче чем попробовать этот рецепт а-ля колбасы дома уже не придумаешь. Обычно такое называют - колбасный хлеб.
Пробуйте, включите фантазию по добавкам - твёрдый сыр, жареные грибы, кедровые орешки, вяленые томаты, смесь фарша слоями, кусочки резаного мяса в фарше.
Всё что нужно - нитритная соль и желание)))

Сочная куриная ветчина с кусочками свинины для имитации языка.

Для тех, кому надоело есть сухую куриную грудку, попробуйте сочный рулет.

Колбаски-гриль, bbq. Почти половина веса фарша - вода. Как добиться, чтобы вода осталась внутри.

Колбаса Лионская - вареная колбаса с жирком своими руками.

В связи с нынешней ситуацией, частично сократился ассортимент. Есть небольшие остатки на основной работе. Кроме этого изменились цены. уточнить ассортимент и актуальную цену можно через ВКонтакте личным сообщением или смс .

 РАПИД (ускоренный с подваром)